"段元!快看这家甜品屋的广告!"周末一大早,吕文扬就举着手机冲进段元家,屏幕上是一家名为"元诚甜品屋"的店铺,最醒目的位置写着"亲子蛋糕DIY体验课"。
段元揉了揉眼睛,凑近一看,顿时两眼放光:"真的可以自己做蛋糕吗?还要现烤现吃!"他指着广告上那些精致的小蛋糕照片,"看那个草莓慕斯,还有那个巧克力蛋糕,看起来也太好吃了吧!"
周六下午,两人兴冲冲地来到元诚甜品屋。刚推开门,香甜的奶油味就扑面而来,混合着新鲜水果的清香。店内装潢温馨可爱,墙壁上挂满了各种蛋糕的照片,展示柜里摆满了五颜六色的甜点。
"欢迎光临!"一个扎着马尾辫的年轻糕点师姐姐笑着迎上来,"你们是来参加DIY体验课的吧?"
吕文扬和段元使劲点头。糕点师姐姐给他们每人发了一套可爱的小围裙,上面印着"小小甜品师"的字样。"今天我们要做的是芒果慕斯蛋糕!"她指着食谱板说道。
展开剩余77%段元的眼睛瞪得溜圆:"慕斯?就是那种入口即化的甜品吗?"他兴奋地搓着手,"我只在蛋糕店见过!"
"没错!"糕点师姐姐笑着说,"今天你们不仅能吃到,还能自己动手做哦!"她带着两人来到操作台前,台上已经准备好了新鲜的芒果、淡奶油、吉利丁片等材料。
吕文扬小心翼翼地戴上厨师帽,像个小大人似的点点头:"那我们开始吧!"他拿起芒果,却不知道该从哪里下手。
"先教你们处理芒果。"糕点师姐姐拿起一把小刀,熟练地削去芒果皮,"看,像这样把果肉切成小块。"她手法娴熟,不一会儿就削好了一盘金黄的芒果肉。
段元迫不及待地接过刀子:"我来试试!"结果第一刀下去差点削到自己的手指,吕文扬赶紧按住他的手:"小心点!"
在糕点师姐姐的指导下,两人开始分工合作。吕文扬负责打发淡奶油,他学着糕点师的样子,用打蛋器在盆里画着圈。"要打到这个程度,"糕点师姐姐指着盆里变得浓稠的奶油,"提起打蛋器,奶油会形成一个小尖角。"
段元则负责处理吉利丁片。他小心翼翼地把吉利丁片泡在温水里,然后隔水加热。"这个好神奇!"他看着吉利丁片在热水中慢慢融化,变成透明的液体,"就像变魔术一样!"
最有趣的环节来了——组装蛋糕!糕点师姐姐已经提前准备好了蛋糕胚,两人把蛋糕胚切成两片,中间涂上芒果果肉和吉利丁液混合的酱料。"要涂得均匀哦,"糕点师姐姐提醒道,"这样每一口都能吃到芒果的味道。"
吕文扬小心翼翼地把第一层蛋糕胚放好,段元则迫不及待地往上面铺满芒果果肉。"再多放一点!"他央求道,"我最喜欢吃芒果了!"
最后一步是倒入调好的慕斯液。吕文扬轻轻地、慢慢地把慕斯液倒在蛋糕上,生怕倒得太快会破坏造型。"像下雨一样慢慢倒,"糕点师姐姐指导道,"这样慕斯液会很均匀。"
当最后一个装饰用的芒果片放在蛋糕顶端时,两人都忍不住"哇"地叫出声来。段元兴奋地拍着手:"这是我们做的!是我们自己做的蛋糕!"
等待蛋糕冷藏的过程中,糕点师姐姐带着他们参观了甜品屋的后厨。"看,那是烤箱,"她指着一个大大的机器,"我们所有的蛋糕都是在这里烤出来的。"吕文扬和段元趴在玻璃上看里面金黄的面包,香气更加浓郁了。
二十分钟后,他们的芒果慕斯蛋糕终于可以品尝了!糕点师姐姐小心翼翼地切下一块,放在盘子里推到两人面前。"尝尝看!"
段元迫不及待地叉起一块放入口中,眼睛立刻亮了起来:"太好吃了!入口即化,芒果好甜!"他一连吃了好几口,嘴角沾满了奶油也顾不上擦。
吕文扬则细细品味着每一口:"奶油和芒果的比例刚刚好,不会太甜也不会太腻。"他突然发现蛋糕胚里还藏着一些芒果果肉,"这里面还有惊喜!"
"你们做得非常好!"糕点师姐姐笑着竖起大拇指,"第一次做就能这么成功,很棒!"
回家的路上,段元还在回味蛋糕的味道:"我们下次什么时候再来啊?我想做巧克力蛋糕!"
吕文扬点点头:"或者草莓蛋糕!或者...我们可以自己在家试试看!"他摸了摸口袋里糕点师姐姐送的小配方卡片,上面写着"芒果慕斯蛋糕制作秘籍"。
"对!"段元兴奋地说,"我们回家也开个甜品屋!"他指着路边的一个小公园,"就在那里,我们摆个摊位卖蛋糕!"
夕阳下,两个小小甜品师的身影被拉得很长,他们的笑声和关于蛋糕的梦想一起,在晚风中飘得很远很远。
"下次,"吕文扬看着手中的配方卡片,"我们要做三层蛋糕!"
"再加巧克力酱!"段元补充道。
"还有草莓和蓝莓!"
"还有..."
两人的声音越来越小,但关于甜蜜的梦想,却在这个美好的下午,悄悄生根发芽。
发布于:湖南省启牛配资-股票配资精选-短线炒股配资-股市杠杆网站提示:文章来自网络,不代表本站观点。